Los secretos de la cocina nikkei, fusión y sabores de dos culturas milenarias
Recientemente la gastronomía peruana ha sido calificada por los expertos como la mejor de todo el mundo. Algo que se debe principalmente a la calidad de sus restaurantes, su buena materia prima y la combinación de sabores que ofrece. Y aquí entra en juego la cocina nikkei, que surgen de la fusión de los sabores más típicos de Perú y de Japón. Suena bien, ¿verdad?
¿Conoces la cocina nikkei?
A lo largo y ancho del mundo existen tipos de gastronomía muy diferentes. Desde los que basan sus recetas en la carne, hasta los que optan por los productos del mar y la verdura como su principal materia prima.
